其實從還沒生小孩前我就很想敗入鬆餅機,但一直沒提起動力,畢竟做鬆餅也不只為了自己吃,
更希望可以讓周圍的人好好品嘗,這念頭雖有,但也稍縱即逝。
這次會想要購入鬆餅機,完全是為了孝敬女兒呀!雖然媽媽自己很想買鬆餅機來玩玩,
但可以看到女兒親口吃到媽媽親手做的鬆餅,感覺這媽媽很賢慧(整個很大言不慚來著...),
看了N台的鬆餅機,本來想購入品諾鬆餅機+茶家鬆餅粉(聽說茶家是鬆餅粉界的NO.1),
明明就記得有這優惠方案的,但上了茶家Blog去看,好像品諾已經下架了,只好另尋他款。
剛好FB社團前陣子超夯團購這台日本過鹹水來的Smile Baker微笑鬆餅機,
看了看,價格高過品諾很多,但不但機體很小,還有烤盤可以更換,
重點是烤盤還有燒到媽媽內心的薑餅人...整個一把火燒光所有理智了,就默默了Key了+1鍵,然後心甘情願轉帳去了。
不過也不是買了就可以馬上收到,這台熱騰騰的Smile Baker微笑鬆餅機讓我足足等了1個多月才收到,
既然是團購國外商品,就得默默地等他購入再坐船到台灣,這時間真的很難等耶。
但收到的那一刻也馬上把這難耐的心情拋到腦後了,因為這台Smile Baker微笑鬆餅機外觀真的好小巧可愛唷!
一般的Smile Baker微笑鬆餅機有分基本款和豪華款,基本款就機體本身+薑餅人+美式鬆餅盤,
而豪華組除了有基本組的配件,還多了格子鬆餅盤和甜甜圈鬆餅盤,另外Smile Baker微笑鬆餅機最近又多出了微笑鬆餅烤盤。
我一次購入了豪華組,但微笑鬆餅烤盤則是幫朋友代購的,所以我的豪華組共有4個烤盤就是。
開箱!!!
說明書及食譜,但全日文"跨龍某",反正鬆餅漿調配也不會很難就是...
機體本身已經把美式鬆餅烤盤裝好囉!!!想要另外使用其他烤盤就自己更換就好。
使用方法也很簡單,只要按下更換烤盤的開關就可以讓烤盤鬆脫了。
裝上去也依卡榫套入再按下就OK囉!!!
第一次使用當然要先派出把心燒成灰燼的薑餅人來上場囉!
在我拍照的同時,東摸摸西摸摸的,這隻小手也不安分地到處破壞媽媽拍照就是...
第一次使用茶家鬆餅粉,我依照包裝外的調配方式來調配。
(粉200g+鮮奶(水)100cc+油10cc+蛋1顆)
調配出來的鬆餅漿呈現這樣狀態,不過太稠有不至於太稀,很好倒入鬆餅機裡,
不過因為剛入手這重量都是靠這支奶粉罐附的湯匙來大約計算,1平匙的份量約4.5g,
所以200g我大約舀了44匙左右,是省錢但不精準的粉量就是。
因為第一次製作,也忘記要拍照,最後雖然是有成功,但薑餅人背面也糊的一蹋糊塗就是...
不過無損美味,咱家噗小妞吃得很開心倒是。
第二次製作,想要一雪前恥(很糊的薑餅人),所以派出我第二喜歡的鬆餅盤-格子鬆餅盤來。
調配方式如上,緩緩地把鬆餅漿倒入烤盤裡...
不一會呈現出來的是...將將...超成功的格子Q鬆餅,不管做再多次,都是很成功的,我想這是新手最輕鬆上手的烤盤了。
有沒有讓人信心大增啊!!!整盤鬆餅美的發亮...
我還派出了我之前就購入的巧克力醬跟巧克力米來輔佐這些鬆餅的美味,哈!
這笑容就是讓媽媽覺得錢花得很值得的重點之一,我的小公主很喜歡呢...(媽媽整個很心花怒放)
第三次製作,是在龍寶聚會當天,這天沒有鮮奶來調配,所以我加入了小人們的配方奶來調配...
但或許是粉量抓得不夠好,這天~好像沒有發揮第二次製作的實力及信心,薑餅人很黯淡無光,背面也像第一次製作一樣糊的一蹋糊塗。
當下,讓我信心又受創了...好在那天的小人們都很捧場(開心)。
瞧~這模樣的薑餅人(掩臉),整個讓我信心受創阿阿阿阿阿阿阿阿(顯示為阿不完的回音...)
捧場的小人們,姨姨愛你們(啾啾啾啾啾啾~)。
Ps.請忽略右下角的辣媽,美得太不像話了(完全忌妒心態)。
咱家噗小妞捧場程度不用說,整個是很愛來著,一塊接一塊的來拿取。
第四次製作,我拿出了我的秘密武器,小型磅秤+美奶滋瓶。
因為平常也沒多賢慧的用烤箱做餅乾,所以也不用買的太高級,只要夠應付我做鬆餅就可以囉!
這台在City Super要價399的磅秤,我只用105元就入手了,好經濟實惠呀!
這次要再度一雪前恥挑戰薑餅人,這個秘密武器很重要...
(調配鬆餅漿一樣照前面說明即可...)
來看看...好像有那麼一點點成功了,因為想製作完全成功的薑餅人,真的得要花點心思才行。
顏色掌控就得靠自己時間來拿捏,只要顏色均勻+薑餅人背面沒有糊狀,對我而言就是成功的。
我的寶貝整個很捧場來的,媽咪好愛你唷(啾~)
當天晚上又加碼做了一盤,因為老公說要吃,這次顏色掌控還算不賴,讓我信心整個又回來了...
薑餅人背面也完全不溢出糊狀,讓我很開心唷!
希望下次聚會再次做美味鬆餅給小人們品嘗可以變化出更成功更多樣化口味的鬆餅,哈哈。
連續4次做了鬆餅,已經把茶家鬆餅粉一大包使用光了,當天在City Super購入了加拿大鬆餅粉,
等下次再次製作,再來對加拿大鬆餅粉作評價講評...
這樣看下來,其實小人們很喜歡吃鬆餅,購入這台Smile Baker微笑鬆餅機讓我有種沒白花錢的感覺,
只要能看到小人們開心的笑臉,好像媽媽們都會忙得很開心,
儘管花費高昂的價錢(但其實這台只算中價位),也會拼命讓自己變賢慧,
能夠親口吃到媽媽親手做的製品,整個就是滿足來著的...
也想親手做鬆餅給你的小孩吃嗎?其實鬆餅機算是很簡易上手的一項單品唷,試試看吧!
簡單就能獲得孩子們的純真笑臉來回饋...
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