最近好想吃陳玉華一隻雞唷,要有人問我去韓國什麼必吃...
我會撇除辣炒年糕.燒肉.蔘雞湯外,陳玉華一隻雞
真的是
必吃
的一家店
我想如果坐月子可以天天吃到美味的陳玉華一隻雞,而不是麻油雞的話,我每天應該都可以嗑掉半隻或一隻雞吧~哈哈
是說我開始以美食文先發送了,景點文完全被我拋到腦後去了@@a
陳玉華一隻雞怎麼走呢?
讓我附上地圖給大家
搭地鐵到동대문역421東大門站9號出口直直走,看到眼鏡行旁邊的巷子轉進去,走到底右手邊即到達。
不曉得是因為巷子太小還是網路地圖沒更新,實走是有條小小巷子的唷。
再不知道怎麼走,就實際走一次給大家看,
第一條路線 除了9號出口,如果你是剛好就在東大門逛街準備晚上吃晚餐的話可以這樣走,
doota或apm大家應該不陌生吧(反正就在隔壁),看到doota再直走
會經過清溪川(晚上會有水舞秀很漂亮哩,文末有照片),一樣再直走...
經過興仁之門
然後就會看到동대문역421東大門站9號出口...( 第2條路線從這裡開始走)
一樣再直走,(當時來的時候這裡在施工)
然後在左邊會看到這個眼鏡店的招牌,不要猶豫,往旁邊這小巷子進去就對了
走進小巷子再繼續直走,從照片上感覺很遠,其實如果從9號出口到陳玉華一隻雞,
應該是在5分鐘之內的路程吧,我只是"搞剛"一點,拍仔細一點的照片給大家參考罷了。
小巷子到底的右手邊就可以看到陳玉華一隻雞了。
看到招牌上的這個"歐巴桑a jum ma"的照片就知道是這家了
(哇哩咧~我照片好像有拍的那麼一點過度曝光了XD沒關係,文末會有清楚一點的照片)
一進到店裡,整個鬧哄哄的,這裡面簡直是客滿的狀態...
好在還有2.3樓,記得我們當天是在3樓用餐,順便拍一下牆上的MENU給大家參考,
18000就是一隻雞的單價,其他的年糕之類就看你自己要不要加點囉!!
(在這裡用餐不用害怕,會有懂中文的a jum ma來服務的)
在這裡用餐上菜速度很快,我們坐下沒多久就端來這鍋雞了
桌上的這些器皿很重要,都是等等用餐的必備品,
忘了說...後面那盤一條條的年糕是我們加點的,來韓國,什麼都可以不吃,年糕一定要吃夠本才可以回台
這天在3樓用餐是2桌併桌的位置,所以我們跟隔壁桌一起併桌席地而坐,
就像是韓劇中主人公們在家常坐地板那樣...
桌上的調味料(辣醬)是等等品嚐時很重要的佐料。
由於我們實在長的太像觀光客了(這麼明顯的語言口音真的不難聽出來)
所以a jum ma很主動的來幫我們搞定整鍋雞,順便教我們怎麼吃...
其實如果a jum ma不來教學的話,我也是有備無患的在網路上先做好功課了(順便提供給大家)
陳玉華一隻雞的吃法
1. 上桌 5 ~10 分鐘內先不動,等湯滾
2. 湯開始滾後,將雞肉剪成塊,放入蒜泥 & 年糕 ( 店家會附上大剪刀及夾子,服務生會來幫你剪的,但若服務生太忙,就自已剪囉! )
3. 雞肉剪好後,放入泡菜及辣椒醬繼續滾(辣度請自行調配)
4. 雞肉剩少許後,此時若有加點麵條這回才放入鍋中煮
5. 沒吃飽的也可以選擇加入白米飯煮成粥食用
(這是我在網路上搜尋而來的資訊,如果a jum ma真的太忙也不要麻煩人家了,靠自己比較快啦~~~)
等待的時候先來調配等等要沾的醬汁
等待是漫長的...尤其是在肚子餓的時候
那就只好先吃泡菜解解饞了...
反正等也是在等,那就來拍拍我們蠢蠢欲動的照片好了
看著這鍋雞湯滾動...終於可以大快朵頤了,記得先嚐嚐看原汁原味的雞湯
然後...再加入辣醬,那味道真是一級棒,冷冷的天氣吃下這鍋,整個人都暖呼呼了起來,
尤其裡面有煮到軟軟QQ的年糕,還有吸入飽滿湯汁的雞肉,加上辣嗆辣嗆的泡菜,以及微辣鮮甜的湯汁,
真的有讓人吮指回味,沾著辣醬一起吃更是美味。
儘管吃到滿頭大汗,我還是要推薦大家來陳玉華一隻雞吃看看,不吃會後悔。
瞧我們2個吃的多開心
整鍋都吃光光,連湯都喝到不剩(吃光的照片居然沒拍)
在我們吃完離席的同時,店內還是依舊高朋滿座...
店外呢~~~~~~竟然有這麼多人在等待,還好我們是先來吃飯在打算慢慢逛街,
不然候位這麼多人,吃飽的時候應該已經三更半夜了吧,哈
吃飽最適合散步了,我們散步走到清溪川,剛好正在上演水舞秀,顏色還不時的轉換
很多人就駐足在這裡欣賞,情侶們也順便一起放閃光
我們還在這裡遇到台灣人,順便閒聊個幾句,也順便幫彼此拍下合照,在異國遇到故鄉真的有點溫暖的感覺呀
吃飽喝足除了可以逛逛東大門最知名的doota或apm等大型百貨,其實路邊的小攤位也是很好逛的啦
像原來是美男劇中,張根碩送給樸信惠的髮夾,我就是在這裡挖到寶的...
有時候在不知名的小店,挖到的寶才是最寶貴的^^
還等什麼...記得來到韓國,陳玉華一隻雞在呼喚著你唷...