°☆ VIANA HOUSE ☆°

如果說愛吃是天性
那搜尋美食的雷達也會跟著變靈敏
從老街碗糕往吳記肉圓車程不到5分鐘
還記得浩角翔起在市場內打打鬧鬧的說著有家"巷仔內"的肉圓
轉個彎我們就瞄到了這個"扛棒"
瞧~扛棒還有指示要往巷仔內走進去耶
走進去沒幾步路就到囉!!
是家小小的攤子
瞧~V爸又跑進去先叫東西吃了..
厚~都不等我們>"<
真不知道他是一個人出來吃的
還是我們帶他出來的
這家吳記肉圓只賣肉圓跟3種湯品(貢丸湯.油豆腐湯.綜合湯)
肉圓我覺得挺貴的(跟我這出生在肉圓的故鄉來比是貴了些XD)
但湯品倒挺便宜的
看blog的台北人有沒有覺得很便宜阿~哈哈
當天店裡只有ㄧ組客人
本來以為他們是普通客人
後來他們起身要走的時候扛著攝影機
我們才發現他們好像是某電視台的攝影記者跟攝影師
這家肉圓店連袂受訪
看起來真的頗受好評呢
等沒幾分我們的肉圓就上桌了
吳記的肉圓皮採用西螺濁水溪的在來米做成
而炸油也使用豬油來油炸
聽說這樣炸出來的肉圓會更香更Q更好吃呢
醬油使用陳年醬油所以看起來會黑了一點
醬料也採用在來米製成
吃起來有點米香味
對我這吃慣了彰化肉圓的人來說好特別阿~
由於我出發前有吃了早餐
所以吃到這道我有小撐了一下
這家純手工製作
餡料部分採用上等溫體豬肉製成
竹筍則採用古坑竹筍
不知道是不是我吃的太撐了
吳記的雖然很特別
但我實在沒啥胃口可以裝的下了啦
最後雖然有吃完
可我很大聲的宣布~3小時內誰都不能讓我在吃東西了
本來後面還排了雲林最有名的手工比薩行程
我們抵達後先打了電話預約
想不到2點才營業的比薩
居然要等到6點才能拿~昏倒＠＠a
原因是在我們打去的前一通有位小姐訂了20幾個
哪有人有空在那等3~4個小時阿~
最後提前結束了我們的食尚玩家斗六西市場美餤之旅
不過也還好
因為我真的...吃...的...好...飽...阿...
總算有滿足到口腹之慾了>///<
 食尚玩家斗六西市場美美餤之旅 :
[1]阿國獅嘴大王魷魚粳
[2]老街碗糕
[3]吳記肉圓

因為只有抄了想去品嘗的美食
地址是備妥了啦
但是方向卻是一頭霧水哩
只好邊開邊問路人
還好雲林都是好人
每個人都很親切的跟我們說要怎麼前往
不過問到老街碗糕的時候
是去一家結合美妝跟內在美的專門店去詢問
一問"老街碗糕"就被某牌子的專櫃小姐虧說"是看電視來的厚~~~"
害我有點拍謝了哩!
感覺被人看破愛吃的本性~哈哈哈哈哈!!
老街碗糕顧名思義的就是在老街裡啦!
當我們還在停車的時候V爸已經衝到裡頭點餐吃起來了
到底是誰說我跟V姐愛吃的阿=''=
這家碗糕傳承著最傳統的古早味做法
到現在已經是第三代了
小小店面沒幾張桌椅
可是客人卻能在最短時間填補它
雖然有樂樂等的菜單
但是來到老街碗糕還是要吃碗糕才對味啦
看到V爸點了一碗凸皮湯.我也好想吃阿~
我好懷念小時後V爸帶我們去員林吃的一家凸皮麵
超級好吃的~~
他們的營業時間只有早上到中午
長大後因為都在上班
也沒時間去那裡品嘗
前陣子跟V爸提起過
好想再找時間去吃看看唷
不過老街碗糕的凸皮湯說真的不是招牌啦
純粹我想吃才點的
吃了以後才覺得這家的凸皮湯口味不合我的胃口啦
凸皮很硬.沒有我印像中的口感>"<
將將~~~碗糕上桌啦!!
其實碗糕看外表我實在也看不岀到底哪裡不一樣耶
但是一口挖下去送入嘴巴裡
綿密的口感~加上獨特醬油香
再配上一口菜圃
原來老街碗糕的魅力在這裡阿~
忘了說~裡頭的餡料才真是香氣的輔助來源哩!
碗糕裡頭的豬肉都是瘦肉
吃起來不會油膩也不會害怕呢
吃完這一攤~準備前往吳記肉圓去囉^^y  Let's GO~
 食尚玩家斗六西市場美美餤之旅 :
[1]阿國獅嘴大王魷魚粳
[2]老街碗糕
[3]吳記肉圓

中了食尚玩家的毒癮已經很久了
4/12當天7點播出的斗六西市場篇
看的我和V姐牙癢癢的
恨不得馬上就飛奔去吃阿~
我超愛"浩角翔起"的
每每看他們以搞笑的樣子介紹美食
都讓我笑到口水直流(咿~有怪了點的形容詞~是捧腹大笑及被美食誘惑的口水直流阿~~~)
當下就跟V姐討論了一下
挑了一天2人都休假
就這樣殺去了雲林~來去品嘗一下食尚玩家斗六西市場美餤之旅
第一次沒有遊玩景點而是全部都美食景點~
連V爸都說我們2個實在太愛吃了啦>///<
岀發前一天我上網把斗六西市場的美食行程都抄在筆記上~
偷偷說一下~現在我已經有一本專屬於吃的小筆記了
遇上了想吃或者是網路上大推薦的景點跟名店我通通把它抄在上面
岀門只要帶這一本就不怕吃不到好料的了>///<(哈哈~果然只有愛吃才能做出這種事情阿~~~)
不過雖然有抄了筆記~
但是沒有方向感阿~尤其在不熟的小鎮更糟糕了
還好路長在嘴巴上~問了一下~剛好報路的那個人要出門就帶我們到目的地啦!!真好耶^^
阿國獅的招牌挺大~
其實也蠻容易找的^^
一進去裡頭除了桌子很有日式風以外
牆壁上還掛了很多名人推薦的照片哩
菜單小小一張~
菜單上還可以勾選不加香菜和不加胡椒的小貼心指示
不過我在食尚玩家Blog上有看到最推薦的是"嘴粳"跟"滷魷魚嘴"
當下馬上勾選了這2道菜
雖然菜單上已經有小菜名稱~
可難免還是有不曉得是什麼東西好不好吃的心理作用
別怕~結帳區旁邊還有小菜廚櫃
圓盤的是30元
橢圓盤的是50元
我們點了鹹蛋苦瓜跟涼伴粉肝
門口處的烹飪鍋裡滿滿的粳
生意之好看作業檯上就知道
餐桌一旁打開抽屜就可以拿到湯匙及免洗筷
嘴粳上桌~
嘴粳就是魷魚嘴粳囉!
其實以前我並不愛吃魷魚嘴
可是V姐超愛
每次到漁港點炸物
V姐都會點上魷魚嘴哩
後來吃一吃也覺得蠻好吃的就不排斥了
不過在阿國獅這裡的魷魚嘴口感跟炸物的口感可不一樣囉!
一般在鹽酥攤買的魷魚嘴是處理過的
在阿國獅這裡的魷魚嘴是沒有處理的
所以就可以看到在這裡用餐每個人都邊吃邊吐殼~很好笑哩
一隻魷魚一張嘴~
可一碗滿滿的嘴粳裡頭有滿滿的魷魚嘴哩
真不是我愛說的~
到最後粳都喝完了魷魚嘴還沒吃完
有點太多了啦!!
咿~這盤黑黑的從照片上看來好像蜜餞喔~哈
其實阿~它是滷的魷魚嘴啦
只是我覺得口感有偏鹹了一點~雖然很好吃
但我還是比較偏愛嘴粳的口感~
阿國獅利用魷魚嘴加上獨門偏方的滷汁
研發出滷魷魚嘴~口感很Q很香醇
除了招牌魷魚嘴之外
他們的小菜也是很優的唷~
像我們點的涼伴鹹蛋苦瓜一整個很入味阿
不會有那種苦瓜外頭才有鹹蛋味道的感覺
滿滿的鹹蛋香和一點都不苦的苦瓜
冰冰涼涼的真的讓人一口接一口哩
這盤涼伴粉肝是V爸點的
他說他在桌上有看到這是推薦品~
還說我跟V姐愛吃
看來有其女必有其父(好像有顛倒了~哈~都一樣啦~~)
還好V爸有點這道
因為粉肝也超好吃的
口感很優~不過我不太會形容
連一旁搭配的小黃瓜跟紅蘿蔔都搭配的很好
我們點的主菜和小菜都被我們掃光光
我們座位旁邊剛好就是60年老店魷魚狀元的招牌
這面的牆上都是名人和名節目專訪的照片
另一邊還有地方小吃網路票選的第一名招牌
您瞧瞧~~~這怎麼能不來吃一回阿~
連綜藝大集合都來採訪過~
不愧是第一名店-阿國獅嘴大王魷魚粳阿~~~
 
阿國獅嘴大王魷魚粳  [link]
05-5354010
雲林縣斗六市大同路112號