°☆ VIANA HOUSE ☆°

其實老早就想要介紹這家了~
一直拖到冬天都沒機會吃
最近夏天還沒到就突然想吃挫冰
買了一碗回來
跟下午點心一起享用
居然讓我飽到晚上去了哩XD
採用黑砂糖冰塊製成的挫冰
空氣中瀰漫一股甜甜的古早味
送入口中的時候也不會甜膩
就是它最大的特色了
口味很多樣化
一次可挑選5種口味
多加1種+5元
加煉乳的話也要+5元
季節性的水果冰
我個人推鮮奶芒果冰
鮮奶草莓冰也很好吃～但我還是偏愛芒果
至於鮮奶奇異果冰酸中帶甜  甜中帶酸
也是一絕哩！
每次一買回來打開薄膜就是這模樣
有時候邊邊的挫冰會有結塊的情形出現
很多人不愛～可是我超愛的
整塊吃多舒暢消暑阿～～～
挫冰顏色成棕色
攪拌一下會讓冰品更好吃
尤其有加煉乳的話更香濃囉！
我個人偏愛加煉乳
以前可挑4種冰在另加煉乳就可以不用+5元
現在規定改了～一律5種冰
另加的材料在另外算（店家可真是精打細算阿～～～）
上圖就是我常點的口味
另一種是意仁（我沒拍出來～因為已經融合在裡頭了）
珍珠：我最愛吃QQ的珍珠了～有咀嚼的口感會讓我有飽足感
圓仔：一般的圓仔煮起來都會有點軟爛的感覺～可這家的不會唷！反而吃起來有點軟Ｑ的口感
芋頭：芋頭是一整塊一整塊的～一旁的芋泥不致於到濃稠階段可是味道和香氣又巴著整塊的芋頭～吃起來鬆綿．讓人很容易一塊接一塊
黑糖粉粿：粉粿是店裡面的招牌！黑糖口味更是人氣暢銷品～ＱＱ的彈性會讓黑糖粉粿ㄉㄨㄞ來ㄉㄨㄞ去的～送入口中味道更香濃加分！！
店內很多採訪照片
很多電視台的報導
也算是媒體寵兒哩！
有報導讓這家黑砂糖挫冰在夏季生意源源不絕阿！
不過口感上也真的是好吃
才能吸引這麼多的人潮前來購買～
是那種只要一段時間沒吃到
就會想念的味道哩～
 
良-古早味黑砂糖挫冰  「link」
04-8887177
彰化縣北斗鎮中華路96號

離開了前公司以後就很少在跟前同事聯繫
而每次上MSN也很少遇見
星期日因為要看偶像劇
提前在10點前上線
居然就遇見好久不見的前同事"詹"了
(以下簡稱"詹"...蝦蜜~這麼好猜喔!沒錯啦!她就姓詹咩)
(之前還在前公司的時候~就有客戶打來說要找"詹".當時沒聽清楚~只說了一個"詹".還以為要沾什麼~~~阿是果醬是吧!要沾甜辣醬.番茄醬.草莓醬.還是什麼醬阿!恍神一會才知道是要找"詹"啦!有沒有這麼好阿~至少也要說找"詹小姐"才對吧!昏倒@@a)
雖然之前在另一個前同事口中有聽說"詹"去當兵了
可是因為有一段時間沒連絡了
所以我們都在彼此的領域努力著
這次MSN上遇見剛好隔天2人都有空閒的時間
就一起相約吃飯囉!!
店內一偶
店內一偶
裝潢上還OK
感覺沒很特別
就是複合式餐飲的風格
這裡晚上會有歌手駐唱
有固定時間點
因為我太久沒去了
所以也忘記正確的時間
之前有聽過某位歌手歌聲還不賴
只要有歌手駐唱
人潮就會比較多哩!
看來還真有發揮作用~
異人館menu
除了白開水和濕紙巾以外
桌上每隔一段時間都會有新的創意餐點menu
那個特濃．歐風奶酪燒有吸引到我的目光
翻翻menu看了許久~(服務人員都來問了2次了XD)
最後還是定案奶酪燒系列中的"黃金蝦球奶酪燒"
這次來的太晚了~
我在台中睡的飽飽的才回來
本想2餐一起吃
可是餓久了肚子也就不餓了~XD
最後點了一個套餐2個人一起用
真的超划算的!!
多跟服務人員要了一副碗筷~
風格系列都很統一
不只碗連筷套都印刷了
"詹"點的奶茶  NTD.60
"詹"真的很愛喝奶茶
以前在公司每次叫飲料外送
她都只會點奶茶
後來我都限制他喝哩
因為奶茶喝了會發胖之外
多喝也是對身體沒好處的~哈~看來我是住海邊哩!!真的管的很廣哩XD
不過那麼久沒見面了~
她的口味還是沒變哩!!
我點的奇異果牛奶~  NTD.80
因為我不喝咖啡不喝茶類
所以只能點果汁類囉!!
跟我認識深一點的大概都知道啦>///<
看menu上~我還以為是新鮮果汁哩!
送上的時候我有傻眼到
原來只是濃縮果汁加上牛奶而已~昏倒@@a
(果然NTD.80只能喝喝樣子~新鮮果汁想都別想了)
濃縮果汁就在杯底
忘了說~上頭還有一小塊的奇異果~只有這個是新鮮的~哈
攪拌以後還真有點奇異果牛奶的滋味
喝起來口感也還OK
至少不會是甜膩的口感
還在我能接受的範圍裡頭囉!!
妙的是~在送上果汁以後才送餐點
還好我們在店裡一直玩拍照
不然餐點來的時候我們果汁都喝光了
肚子都飽了才要吃餐那就慘了
黃金蝦球奶酪燒  NTD.300
點餐的時候很好奇奶酪燒是什麼還問了服務人員哩
"就是吃起來有種甜甜也鹹鹹的"~服務人員是這麼說著的
每次外出用餐"詹"都沒啥意見
所以也就隨我點了
因為好奇也沒吃過~我就點了奶酪燒系列囉^^y
白飯 : 沒啥好介紹的~在這種店用餐~基本上我都不吃白飯
大蒜麵包 : 以為會有附奶油~結果也沒有~上頭塗有薄薄的大蒜(XD真的是那種超級薄超級薄的...)
海帶湯 : 我第一次喝到海帶湯上有香菜的耶!!鹹度也剛剛好~(好香喔~我愛這個味道哩>///<下次煮海帶湯我也要來試試)
黃金蝦球 : 貴為主菜之一的蝦球~裡頭的蝦大又飽滿~可惜了外皮有些油膩~不過我沾了奶酪醬一起吃口感還不賴唷~綜合了油膩的口感哩^^
奶酪燒 : 就像是火鍋一樣把料都丟進去就對了!口感就像服務人員說的一樣~甜中帶鹹~鹹中帶甜~口感還不錯!就是料太少了一點XD根本只靠高麗菜撐場(不過燒盤也太薄了一點~但根據"詹"的說法~奶酪燒本來就是這樣~難不成只有我沒吃過在大驚小怪而已~哈)
一直處於滾沸的狀態
奶酪一直一直變少中
詢問了服務人員~說是加湯只能加"高湯"不能加奶酪哩!!昏倒@@a
加了口味都變了我做啥要加阿~
燒盤真的很薄~很快就被我們吃光光了
還留下一個加工品的火鍋料啦!
因為我們2個都不愛吃它~哈哈
餐後送上的甜點~
吃起來有像杏仁口感
上頭還淋上果醬
但味道有稀了一點
忘了說~這是套餐送的
我的奇異果牛奶也是在套餐範圍內^^
"詹"現身囉!!
這次跟她聊了一些
才知道當兵生活真的超無聊耶
而且跟我聽過的男生當兵內容都差不多(天阿!也太無聊了吧!!)
雖然她走中性內斂路線
可就這麼跑去當兵還是讓我有點驚訝
規律的生活和制式的課表~好難想像喔!呵
不過~我終於有認識女生去當兵的耶
感覺真妙~
等歷練過後~相信妳就會成為一名出色的女軍官唷!!加油哩!!
 
異人館咖啡部屋  [link]
04-8783749
彰化縣北斗鎮西安里文苑路一段147號

早在很多天前~
V姐就跟我說過朋友有帶她去吃一家有包干貝的肉圓
可惜當天去的太晚
店家7點打烊~
雖然檯上還有沒賣完的肉圓可是店家卻很有原則的在7點準時關門
V姐和朋友也就沒有吃到這家肉圓啦!!
這天因為跟V姐到花壇監理站去辦些事情
剛好想到V姐跟我說過的這件事情
當下就決定了要去吃看看
不過~因為之前是坐朋友的車去
所以V姐也沒有記路名或者是位置
還好~監理站的承辦阿姨美食雷達很準確~
跟我們說的路線剛好就是V姐想去吃的那家
不過北門口我早就知道了~
只是礙於住在彰化對肉圓實在是不感興趣
所以一直沒有前往品嘗
要是一開始V姐跟我說是北門口我就不用問人了~~~哈哈
要說高雄是餐包的大本營
台南是布丁的發源地
那彰化就是肉圓的天下了~~~
北門口一共有3家分店
都是親戚關係
卻也都是各自獨立的
這天我們來的是中正路的這家分店
一進去就看到牆壁上掛有對聯一幅
"明知此家老口味  生氣肉圓再一碗"
從牆壁上的斑白痕跡
看的出來開業的久遠~
另一面牆掛有肉圓和湯類價格
不過V姐跟我說一顆60元
現在已經漲價到70元一顆了
其實大顆的干貝肉圓說實在的也沒多大顆
比起肉圓生來講~根本就差不多~(或許有大一些些些些~~~而已)
要不是說裡頭有干貝
我真覺得我不會花70元來吃這顆肉圓
哈哈~照片上真的是給它有點~~~噁心~~~的狀態
老闆一端上桌
我跟V姐就開始找尋干貝的位置
可是找了半天居然找不到
後來問了老闆才知道干貝在哪裡(老闆一定想說這2個是第一次來的是吧~~~)
不過從碗裡就發現用料真的很多耶
外皮炸的很酥
內餡有香菇~干貝~肉塊~滷蛋
而且醬料帶點甜甜的真好吃~~~
呵~干貝出現~~~
叉子上面的那塊就是啦~
從顏色上很難分辨出來耶~
雖然只有一小塊
可是吃的時候也能吃到一絲一絲的干貝絲~~~
我跟V姐也同時點了龍骨髓
龍骨髓裡面除了龍骨髓以外
還有蛋花和肉末蒸製而成
龍骨髓很軟吃不出腥味
蛋花跟肉末搭在一起很滑溜
連同龍骨髓一起入口味道很新鮮
湯頭也很鮮甜
比起剛端上桌因為是第一次吃
所以有點驚驚
喝到後來因為很好入口
所以我連湯底都喝光光了呢
檯面上還放有很多肉圓呢
客人也絡繹不絕
後來還有其他客人跟我們同桌一起用餐了呢
離開了北門口
從孔門路要回家的時候
才發現這條路上可以直接看到八卦山大佛耶~~~
以前從來沒發現過~~
真是個不道地的彰化人阿~~~呵呵~~~
 
北門口肉圓
0920182200
彰化市中正路一段494號

在彰化住了這麼久
老實說這家黑肉麵雖然有耳聞過
可是卻是一直沒有來品嘗
上次經過有想到可是卻已經打烊了哩
這次利用假日到彰化市來走走
就順道來吃看看這家美味的黑肉麵
這家黑肉麵位於彰化八卦山牌樓前的孔門路上
位置很好找可是停車位卻是一點都不好找哩
我們可是繞行了孔門廟一圈才在小巷內找到位置
差點就又跟黑肉麵擦身而過了
一進門就看到辛苦的服務人員正在忙碌著
有些是收碗盤
有些是切小菜
有些是正將黑肉麵下煮
都分工的好好的
看起來很有效率哩
將將~黑肉麵登場~~~
咿~你一定會想說~阿不是黑肉麵嗎?
肉咧???
沒錯啦~起初我也是以為黑肉麵裡面有類似豬排一大塊那樣的肉耶
原來不是啦!!
黑肉麵就只是單純的切仔麵
我想應該有很多人有這樣的疑問吧!!
所以牆上有掛了一張告示牌啦
裡頭就解釋了黑肉麵的由來~哈
雖然外觀是很普通的切仔麵
但是湯頭絕佳哩
而且切仔麵裡頭還有蛤仔肉和一顆手工丸子
整個湯頭呈現甘甜又帶點鮮味
還是以豬大骨熬煮4~5個小時
嗯~好喝~好喝~
這可是讓我整碗喝光光的湯麵唷^^
瞧~~~人家黑肉麵不是因為麵裡面有肉啦
而是創始人胡火雞先生在年輕時
因為外型瘦瘦黑黑的
做出來的麵食很有傳統口味又受大家愛戴
所以人家才稱之為"黑肉麵"啦~
另外我們又點了一碗排骨飯
這個也能做成排骨便當
聽說很多在彰化唸書的學子都很愛這味唷
雖然裡頭只有2道菜和1顆蛋和1塊排骨肉卻很歡迎哩
因為沒吃到排骨
所以我又單點了一道排骨肉
我去點的時候還交代服務的阿姨請她幫我切塊
想不到她說她們家的排骨很軟
只要用筷子夾就會斷了
上桌的時候她還很貼心的用筷子幫我夾成一塊一塊的
真是足感心耶捏^^
這道排骨以新鮮肉排先拍打再裹粉
然後炸成7分熟
再滷40分鐘
再蒸20分鐘(阿有沒有這麼搞剛阿>///<)
而且我真的還試了一下
輕輕的用筷子夾真的一夾就斷了耶
吃起來很軟而且很入味說
對於我這個很愛吃排骨的人真的是太妙了^^這味我愛啦~
V爸又點了滷蛋3顆
可惜我沒嚐到啦
當天實在太熱了~這個乾乾的
被我謝絕往來了~
可是我看其他家人吃的挺開心的~
我想口感應該也很不賴吧!!
最後給大家看看黑肉麵的所有菜單價格
一點都不貴
走很平價路線
有到彰化來的話~大家也可以來這裡品嘗看看唷^^(感覺有幫彰化打廣告耶~哈)
 
黑肉麵
04-7226641
彰化市孔門路15號(孔門廟對面)    

自從高鐵開通以後
在高鐵鐵道沿岸都有許多觀景餐廳陸續開幕
而離我最近的高鐵餐廳就在山腳路這裡
觀景高度也還好就在半山腰上
而這條路上一共有5家
分別是心食上．銀河鐵道．山城之戀．夜光高鐵．山河苑
 關於心食上請參考
[景點]．高鐵景觀餐廳-心食上．
[見面會]．若晴 vs. VIVIANA相約心食上．
[見面會]．若晴 vs. VIVIANA相約心食上-photo搶先看．
                            
雖然我5家都去過
但說實在~View最好的是銀河鐵道
雖然我覺得銀河鐵道是5家View最好
但餐飲方面似乎不得我意
可也就因為它View的關係
生意總是好到不行
如果沒去過的人還是建議去一趟
畢竟有看過就比較能滿足觀景的需求
而對於重點不放在高鐵身上的
就去其他家走走吧^^
既然5家都去過就無所謂了
所以這天~我挑了夜光高鐵來了
夜光高鐵我來的次數不算多也不算少
至少一隻手是不夠算的
而為什麼會挑中這家
其實因為我想去2館賞夜景
可是人算不如天算
這天2館並沒有開放哩> <
所以我們挑了室內座位就坐了下來
反正是來用餐的
餐點用完再到戶外走走就可以啦^^
沿著如星光大道般的石頭磚轉入綠色草坪
園區內的造景都像發光似的呈現在眼前
如果是白天在這裡散散步
感覺應該也很不賴^^
這天雖然不是很冷
可是避免吃到一半才縮著身體顫抖
我還是挑了室內座位
但也有少數客人坐在室外
室內座位一進入
右手邊就有一座商品販賣區
販賣的商品好像有高山茶．梅子．餅乾．花茶類的東西(沒很仔細看...XD)
不過來這裡的人都是為了賞景和用餐
我想真正會買的人少之又少吧^^
這天來剛好碰到有某公司聚餐
二十幾個人聊天說話好不熱鬧阿~
為這平日的空間增添了很多歡笑
讓我突然想起在11/23米克諾斯的見面會
不過我覺得我們比他們熱鬧的更多
喜歡昏黃燈光勝過白日光
落地窗影射的燈光更讓人感覺氣氛濃厚
林林總總的菜單看的眼花撩亂
雖然有分類菜單
可也難免很難下手
為了不要讓我飢腸轆轆
就點了平常愛吃的泡菜鍋^^
泡菜鍋上桌~
好大的鍋子
我已經不吃白飯了
可惜我的泡菜鍋還是吃不完哩
建議兩人一起來可以點一鍋外加一些點心即可(這樣比較不浪費^^y)
某人點的川味紅燒牛腩
我有偷吃一小塊牛腩
帶點筋肉
Q中帶軟~軟中帶Q
味道也有入味
還有紅蘿蔔也很鬆軟
一整個好吃
用餐完後~
到戶外走走
運用很多燈光去營造出來的氣氛
讓人很容易心情開闊起來
照片中的1館1.2樓均為室內座位
1樓外圍和3樓則為室外座位
這是2樓室內座位區
約可容納上百人
其實這早已被我列入彰化區同樂會的地點之一
只是一直都還沒決定
因為這裡離火車站有一小段距離
車程大約15-20分鐘
如果確定要辦在這附近
就得要請搭乘公共交通工具的姊妹們提早大約半小時
再請有開車的人幫忙接駁
這裡的樹木和花草
都有運用燈光將它們呈現出浪漫氣氛
園區內有好幾顆山茶花
可是只有這顆是白色
在漆黑昏暗的園區顯的特別顯眼
路過的人都會多看它一眼
可惜的是~它並沒有花香味
而照片另一邊的白色花朵好像開的不怎麼美麗
都快枯萎了
在1樓室外區用餐也很有氣氛(沒開閃光燈~怕嚇到其他客人)
沒對焦的照片也有另一種美(Yuki的最愛^^)
往2館路上的籬笆裝飾著很多小聖誕燈
讓斜坡的小路看起來很像燈海
在前往2館的路上晀望1館
有一種寂靜又溫暖的FU~
籬笆旁有好多顆楊桃樹
幾乎樹上都結滿零星楊桃
在我轉身後這顆楊桃樹應該可以稱后了
因為~滿滿的楊桃就像星星般掛滿樹上
真想偷摘幾顆回家
不過~夜光高鐵的人員好似沒有好好利用楊桃做出楊桃餐料理
滿地熟成而掉落的楊桃棲息一地
真是有點浪費阿XD
室外的小座位
看起來有種神秘
這裡真的很適合假日或者平日晚上
來這裡用餐吃點心
和朋友在這裡聊天賞景
很容易度過歡樂時光唷^^y
夜光高鐵  [link]
04-8392927
彰化縣員林鎮林厝里山腳路一段坡姜巷465號

這兩天街上開了家小攤(真的好小家唷XD)
帕索-98好像是新竄起的店家(發現我最近太愛吃了~10篇有8篇都在分享吃的)
就開在我之前上班的書店小巷頭
我經過時好像是剛開幕當天
排了長長的人群
因為趕著要去銀行辦事
回程又看到長長的人群還沒散去
於似乎~我停了下來
慢慢的走入人群尾巴
默默的跟著排起隊了
很妙的是~我排了以後
前面的人群漸漸散開
當下真的有嚇到我了
大家紛紛禮讓我先買
就這樣我排到了第一順位
才抬頭瞄了一下
想不到中天的記者跟攝影大哥就在我右手邊
(天阿~我不想因為愛吃而上鏡頭阿~千萬別拍到我哩)
緩緩的我低下了頭
安靜的點了香草口味
本來想買整盒
可老闆娘居然跟我說戚風蛋糕已經賣光了剩下最後一個
這時中天的記者問了老闆娘~"這是真的客人嗎?"
OH~MY GOD~買個戚風蛋糕有必要給我這麼大恐懼嗎
才忍不住問了聲"後面的那些都是假的嗎?"
隱約聽到有人出聲說不是~有些是真的客人有些是自己人~
(自己人那麼多蛋糕還賣這麼快就沒了..不會都是自己人吃掉的吧~還是老闆娘故意只準備一些藉口生意很好> <)
有點尷尬的我快快的點了最後一個戚風蛋糕和三個香草泡芙
等老闆娘製作好我拿著就快快離去了
真是一次尷尬又心慌的購買經驗阿
單份包裝的戚風蛋糕一樣是香草口味
攤位上一共有巧克力和香草口味
這兩種口味都是現加入蛋糕體的
所以不論是戚風蛋糕還是泡芙都可以選擇
等加了料~老闆娘還會在戚風蛋糕上灑上白色糖粉
我兩種都挑了香草口味
北海道戚風蛋糕$18
我覺得用肉眼看一個還挺大的
但吃下去才驚覺沒幾口就沒了
蛋糕內有附小湯匙
我挖了口將香草跟戚風蛋糕混合再入口
滋味真的還不賴哩~
蛋糕香味混合香草清新外加白色糖粉的甜蜜
呵呵~真的兩三口就被我解決了
還有點意猶未盡哩~
不過我還是比較想念joanna新竹的戚風蛋糕啦~
耶~下次彰化區同樂會就可以吃到了~~~YA 
同樣是香草口味的小泡芙$9
我覺得真的還蠻小顆的
不曉得是不是已經吃慣了台中版的
感覺台中的一顆都很大顆
看到這麼小難免有些小失望
不過價格上有差別也就沒那麼介意了
大家都知道泡芙的卡士達醬是怎麼灌入的就不介紹了
這顆泡芙如果說它外酥內脆還真是形容的很對味哩
而滿滿的香草醬一咬下去都要流出來了
雖然只有小小買三小顆
但這張完整的照片還是我試到第三顆才拍出ok的照片
其他兩顆還來不及拍好就被香草醬弄髒我的手了
雖小顆但也要我大約兩口才吃的完哩
不曉得要怎麼形容這香草香味
雖然吃起來很普通可又帶點香氣
一個下午茶就把這些通通吞下肚了
隔天在經過攤位
雖然人潮不見了~
但是還是有依序看到有人湊上前購買
不過我一心只想著中天千萬別把我的臉拍進去
為了愛吃進入的畫面應該沒啥光榮吧
而且還讓我買的那麼驚恐阿

 
睽違了好久
終於又來"高鐵景觀餐廳-心食上"用餐了
之前跟三重的同事提過附近有高鐵景觀餐廳
一直是南征北討的他們
在中秋颱風假期南下
卻因風雨太大導致無法前去有些失望
隔一星期
馬上又從三重開車下來
這次很幸運的天氣晴朗
所以我們在星期六晚上跟星期日
連續賞景這條路上的兩家餐廳
之前都是夜晚來
這次挑了下午時間來用餐
整個氣氛跟景觀完全不同
別有一番景色
之前有夜晚去過  [link]
坐在三樓室外觀賞用餐區用餐
可以觀看高鐵經過和彰化區的夜景
一整個很愜意
今天在下午時分前往
天氣太晴朗實在不適合坐在三樓室外區
只能在二樓室內區用餐
吹著冷氣聊聊天享受星期天的悠閒氣氛
沒開燈的造景實在看起來太彆扭了
少了閃爍的燈光
看到了斑駁的原始
完全沒浪漫fu~
應該是我平常都夜晚來而不習慣吧
不過還好今天不是跟情人來
而是跟朋友來
正好可以在這時間暢所欲言
心食上的夏季菜單林林總總
我們點了泡菜．番茄．牛腩鍋
飲料則挑了野味蜜茶．鮮榨柳橙．冰淇淋紅茶
飲料是套餐附贈
超出70元以上只要補差價即可
這麼大一杯
讓我吃飽也喝的非~~~常飽
二樓空間其實不很大
走的是現代極簡風格
利用光影流動和珠簾隔屏引領空間層次變化
情境神秘卻也創造出私密空間感
地面上鋪設了許多石頭
讓空間多了點日式禪風
一旁的檯桌上
擺放了許多類型雜誌
看起來整齊不凌亂
彷彿讓雜誌也找到了自己的家
在未用餐時
我跑到了三樓
其實這裡已經來過好幾次
但白天的景觀似乎有些冷清
也難怪天氣太熱
誰會去坐在露天的三樓
不過在晚上來卻又是另一種氣氛
邊喝茶聊天
還可以觀賞10分鐘一班的高鐵列車呼嘯而過
真的很愜意
無人的三樓露天區
椅子收放的很整齊
(上次有介紹過這裡的椅子一張要1500大洋哩~呼~真貴~)
現在每週一前往用餐
還可享6折優惠唷
而且每週六日都有民歌歌手現場駐唱
這麼經濟實惠和兼具悠閒的地方
有空也可以來走一走
 
心食上現代飲食  [網站] [無名]
04-8712378
社頭鄉協和村後路巷29-3號

 
 
開了好久的輕井澤
終於有機會來嚐鮮了
這次因為某同事要離職
讓公司內部平常不易聚集的人都聚在一起了
原本訂在沐蘭聚餐的說
卻因不明原因改地點
不過也還不賴
因為我想吃輕井澤好久了
只是沒機會罷了
輕井澤外觀走日式禪風
推開厚重的大門
映入眼簾的是滿滿的人潮跟禪風的擺設(下圖有點小晃到)
當天用餐訂位六點半
一樓到三樓看來都已座無虛席
而剛進來的門口還有人正在排隊
平常經過店門口
總是看到滿滿的人潮
所以聚餐的前兩天就先訂了位
以免來到這裡沒位置壞了心情
標榜日本鍋物第一品牌的輕井澤
食材和湯底方面很不馬虎
網路上評價幾乎都是好評
很多人讚許湯頭方面
不過我覺得湯頭跟主食材都很優
想想我也吃過很多家的鍋物
輕井澤的食材果真是一流的
餐具方面選用不易燙口和燙手的木質湯匙
林林總總的菜單
共分有燒鍋系列．單點系列．米飯系列．飲品系列．和午間系列
其實飲品可以不用點
因為員林店有無限暢飲的紅茶
聽說台中店沒有哩
我點的是明石鮭魚燒鍋
和同事點的泡菜雞柳燒鍋
桌面上採用平面電磁爐
我很愛這種電磁爐
礙於我家不可能裝設這種用具
所以只能來這麼用用過過乾癮
一上桌~
同事被紅通通的泡菜嚇到
喝了口跟我說很辣
對我猛搖頭
可是我喝了口卻沒感覺
我想應該是我平常就愛吃辣的關係吧~
所以瞬間我的鮭魚變成泡菜
不過也無妨
因為鄰座所以兩鍋都吃的到
食材一上桌
看似不怎麼大盤
可是我卻吃不完哩
青菜很翠綠
鮮蝦很新鮮
主菜明石鮭魚一上桌
吸引我滿滿目光
平常我不愛吃魚
不過鮭魚例外
圖片上那一小杯被我快手快腳的倒入湯底內
內裝的是青蔥．薑絲．米酒
想不到一倒入湯底
湯底瞬間變的鮮甜起來
很像剛煮好的新鮮魚湯
這鍋真的很讚~
下次在去我還要點這個
喝一口讓我的胃口瞬間大增起來
一口接一口
喝的超開心的
這盤是同事點的雞柳
是搭配泡菜鍋一起來的
不過因為換鍋
所以變成我的囊中物
平常我是不點這個的
不過~吃了一口讓我對它完全改觀
口感超滑溜的
穿黑色衣服的是即將離職的同事
個性木訥安靜
聲音超級小聲和低沉
不過卻是很好相處的一個人
是小我四歲的小妹妹(天阿~暴露越來越多的年齡了~>"<)
用餐過後我們開始拍拍拍
準備消耗一些體力和快吃撐的胃
連牆上一大片的鏡子也來玩玩
餐後送上烏梅冰沙
說真的每次喝冰沙都會起雞皮疙瘩
因為口感實在是太酸了
不過這杯真的很好入口
酸中帶點甜味
席中跟同事比賽誰可以一口喝完這杯烏梅冰沙
處罰是四分之一杯的紅茶MIX明石鮭魚燒鍋的鍋底
哈哈~
有了處罰感覺上氣氛變的熱絡起來
我一直很有把握我會贏的說
想不到我們同時喝完
只差一秒吞下我就輸了
真是給它好險~
想當然輸家~不是我啦
是她↓~是她↓~真是好理家在~
準備離開店家的時候
才看到我們原本想訂的包廂已經空了位置
環境感覺挺好的
下次有機會得要再早點訂位才搶的到好位置~
輕井澤
04-8373714
彰化縣員林鎮中正路507號