自從照顧噗小妞之後,發文都要偷時間,所以這又是一篇不認真的文章,之所以叫不認真文章,

是因為當媽的我沒時間一篇一篇發,所以又來個綜合篇,把一段一段時間的副食品直接整理成一篇,

這樣記錄也可以讓我比較方便,有需要的媽媽如果不介意新手媽媽的不負責文章,就參考參考吧!

由於這篇不是噗小妞的副食品首次嘗試食譜,有需要的就參考之前文章。(102.01.26)

請延伸閱讀 :  [副食品].噗小妞新鮮嚐試之10倍粥登場.

 [副食品].第二階段之紅蘿蔔冰磚製成.

 [副食品].噗小妞的副食品之路(持續更新ing).

 

(((開葷囉))) 大骨6倍粥佐 綜合青菜吻仔魚+香菇洋蔥蛋 102.03.11

1

準備好賓仔骨、高麗菜、A菜、長豆莢、吻仔魚、洋蔥、有雞蛋(只取蛋黃)、香菇少許(青菜可以自行更換,數量自行斟酌,我抓的數量做好大約120ml*8杯)

2

  賓仔骨洗淨後入滾水中熬煮大約6小時,放涼後撈起上層的浮油即可分裝後冷凍保存

3

 將食材洗淨並切塊,入滾水中燙熟(可以將分配好的食材一起入滾水中燙熟唷)

4.gif 生米洗淨後,將原本的水量用熬煮好的大骨湯取代(這次一樣是6倍粥唷)

4 

待續。。。

 

 

彩椒粥+香菇芹菜粥+青花洋蔥豆腐粥102.03.01

1

準備好洋蔥、黃椒、紅椒、青椒、板豆腐、青花菜、芹菜、香菇少許(數量自行斟酌,我抓的數量做好大約120ml*8杯)

2

將食材洗淨並切塊,入滾水中燙熟(這步驟之前示範很多次了~省略)(可以將分配好的食材一起入滾水中燙熟唷)

 將燙熟的食材打泥並裝杯

4.gif 將6倍粥打泥並裝杯,然後入冷凍庫保存(當天食用或隔天要食用的可以直接冰冷藏就好)

3

 

 

馬鈴薯粥佐 香菇芹菜+豆莢洋蔥+蒜頭空心菜102.02.22

cats0222-1

 準備好洋蔥、馬鈴薯、空心菜、芹菜、豆莢(荷蘭豆)、蒜頭、香菇少許(數量自行斟酌,我抓的數量做好大約120ml*9杯)

cats0222-2

 將食材洗淨並切塊

 食材依序入滾水燙熟

4.gif 準備好副食品儲存杯(也能像之前一樣用冰磚製作,但噗小妞現在吃綜合粥吃得很好,所以我改用AVENT的副食品杯,蒸好(或微波)就可以直接用此杯餵食了)

將燙熟的食材準備好就可以打泥了

 依照自己想要的口味打泥(我這次做的是馬鈴薯粥佐 香菇芹菜+豆莢洋蔥+蒜頭空心菜)

 將打好的食材倒入杯中(ml數自己斟酌)

cats0222-3    

 準備好已經煮熟的粥(我這次用的是6倍粥)

 一樣將粥打成泥(但噗小妞已經吃了2個多月的米糊,所以我不再打得很細綿,反而保留一點顆粒狀讓他練習咀嚼)

 依序將米粥倒入杯中

 將製作好的時才蓋上蓋子,放入冰箱保存(結果實際上做好只有8杯*120ml,1杯噗小妞現吃掉囉^^)

 

 

布蕾102.01.28

cats3

 取雞蛋一顆(我使用的是有機蛋),只取蛋黃不取蛋白(雞蛋為易過敏食材,剛開始可使用1/4顆或1/2顆,蛋白1歲以上再給)

 準備保羅瓶數個(自行斟酌用量),及已調配好的配方奶(我使用明治奶粉2號,調配好為2匙60cc)

 將配方奶倒入已打散的蛋黃中

4.gif 倒入保羅瓶並用保鮮膜封口

 將保羅瓶裝的布蕾放到電鍋中蒸熟(外鍋約為3/4杯或1杯水)

 電鍋跳起即可將布蕾直接取出食用

 

洋蔥.馬鈴薯.茼蒿綜合米糊102.01.25

cats1

 備妥洋蔥.馬鈴薯.茼蒿等食材

 將洋蔥.馬鈴薯洗淨削皮,茼蒿洗淨備用(洋蔥及馬鈴薯我只各取用半顆)

 洋蔥.馬鈴薯切小塊狀

4.gif 茼蒿入滾水中燙熟(不要超過3分鐘),洋蔥及馬鈴薯入滾水中燙熟(請自行斟酌軟硬度)

 放涼後放置杯中使用攪拌棒打碎成泥(可加入少許可飲用的水較好打泥)

cats2

放入製冰盒中,冰入冰箱製成冰磚

食用 : 可自行調配冰磚混合,亦可加入一顆或二顆7or.10倍粥冰磚加熱食用

 

A菜米糊

A菜清洗後切段

 2-1

 放入滾水中燙熟(不要超過3分鐘)後撈起

cats2-2

 放涼後放置杯中使用攪拌棒打碎成泥(可加入少許可飲用的水較好打泥)

4.gif 放入製冰盒中,冰入冰箱製成冰磚

  食用 : 可將一顆冰磚混合一顆或二顆7or.10倍粥冰磚加熱食用,亦可加入其他冰磚,例 : 地瓜.高麗菜.....等

 

蘋果米糊

1-1

 蘋果洗淨削皮去籽(我選用的是華盛頓富士蘋果)

 切塊後放置鍋中,鍋中加少許水,然後放電鍋蒸熟(鍋外約半杯水)

1-2

3.gif  待電鍋跳起後取出

4.gif  放涼後放至杯中

 使用攪拌棒打碎成果泥

1-3

 放入製冰盒中,冰入冰箱製成冰磚

 食用 : 可將一顆冰磚混合一顆或二顆7or.10倍粥冰磚加熱食用

 

 

創作者介紹

°☆ VIANA HOUSE ☆°

viana 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()