°☆ VIANA HOUSE ☆°

 Day 1的行程終於交代完畢啦

再來要輪番上映的是Day 2

行前就計畫這次到韓國走的是滋補強身的美食路線啦

所以我們的三餐都是很灑本錢在吃的

雖然一度有考慮某餐點太貴鬆鬆的

不過難得才去韓國一趟

還是給他吃下去了(後續會介紹...)

Day 2是個睡到自然醒的早上

應該說我們5天(除了第1天和最後1天)都是睡到自然醒啦

自由行果然有好處

不用像跟團一樣晚睡早起.上車睡覺下車上廁所

睡到快10點的我們.起床梳洗後就朝著土俗村蔘雞湯前進啦

出門前還乾杯了香蕉牛奶..

從신촌역240新村站出發到경복궁역327景福宮站

其實從景福宮站2號出口直走

看到GS25左轉就可以看到"土俗村蔘雞湯백제삼계탕"了

 附上地圖給大家參考

其實這一小段並不會很遠唷

聊著天不到5分鐘就到了

土俗村營業時間是早上11點開始

之前上網查詢時.發現大約12點就會開始排隊了

我們抵達時大約11點多

很好運的沒排到隊

一進去就有人帶領我們到座位了

服務人員會立馬送上菜單

我們點了原味蔘雞湯*2

為什麼不點烏骨雞呢

不是因為烏骨雞比較貴

而是有網友說吃起來跟蔘雞湯口味都差不多

既然如此.那我們就點一樣的餐點了

 我一直搞不清楚這張菜單.同時也是帳單

上面一點畫過的痕跡都沒有

怎麼會知道我到底吃了什麼呢(抓頭)

座位的一旁放了恨天高的餐巾

我想是因為饕客絡繹不絕沒空補的關係吧~哈

胡椒粉和鹽可是等等蔘雞肉的最佳調味品捏

記得要各半加在小碟子

將蔘雞肉沾著配料吃..超好吃

座位旁邊會有泡菜和醃辣蘿蔔

可以自行取用

配著蔘雞湯吃..超好吃的

尤其是醃辣蘿蔔的爽脆口感.超讚

一鍋蔘雞湯會附上一杯人蔘酒

可以單喝也可以倒入蔘雞湯裡增加口感

記得第一次跟團來韓國

我們大夥都拿起來就乾杯

完全沒人倒入蔘雞湯裡

還把導遊嚇了一跳

直問我們從台灣哪裡來(笑~)

不過這次我淺嚐一口後.就全部倒入蔘雞湯裡了

還在聊著趣事..蔘雞湯就送上桌來了

第一次吃的蔘雞湯我已經忘了口感

但土俗村這濃郁的湯頭看的讓人食指大動

 話說在這個土俗村用餐真的很像來到國際村

用餐的四周充斥著各種語言捏

坐在我們隔壁的就是2位日本人

後面的則是韓國人和其他國家的人

韓國蔘雞湯是採用出生不到九十天的童子雞

將整隻雞洗淨後在腹中填塞新鮮水蔘、紅棗、糯米等食材

加入少許的鹽、黑胡椒及蔥花加以調味

再用慢火燉煮一段時間

讓人蔘的菁華滲進雞肉

用筷子輕輕撥開外皮就可以看到細緻的雞肉和糯米啦

先喝原味的湯頭

再把人蔘酒倒入湯裡

2種不同口感的湯頭瞬間轉換

搭配鮮嫩雞肉+糯米

一整個超美味的

這是我們用餐的包廂

 土俗村裝潢走古色古香的風味

還是首爾市指定的用餐電

下方是韓國的牙籤

記得之前是聽跟團的導遊說這是用綠豆製成的

不用濫砍樹木.超環保的

在我們踏出土俗村門口時

已經開始有排隊的情形了

所以要來土俗村用餐

還是選在開門的時候來吧~哈

吃飽後.來轉角的GS25買瓶"我的女友是九尾狐"劇中申敏兒飾演的九尾狐最愛的汽水吧

雖然不是很特別的口感

不過喝起來感覺特別不同嘛

至少是和韓星喝一樣的飲料

妳說是不是阿~哈哈

繼續朝著我們的下一站-"景福宮"來去...